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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報

「揚げない鶏の南蛮漬け」を実食。柑橘の香りが残ることで爽やかな一品。荻野さんは一番だしを使うか二番だしを使うかで味が変わるのも特徴だと紹介した。すだちの酸味が絶妙なのだという。「揚げない鶏の南蛮漬け」の作り方をおさらい。鶏もも肉に砂糖と塩を揉み込み5分ほどおき、なすは切れ目を入れて食べやすい大きさに。南蛮汁は柑橘の皮をすりおろしたら、しぼって果汁を丸ごと入れる形に。タマネギとパプリカも加える。鶏肉は皮目を下にして1分ほど焼き、ナスを加えて炒める。5分ほどいためたら南蛮汁へなすを投入。鶏肉もさらに2分ほどいためて南蛮汁へ。フライパンではズッキーニとオクラをフライパンで炒め、ミニトマトも2分ほど炒め合わせる。半日ほど漬け込んで味をなじませれば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月5日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。Aランチのスパゲティに使用しているトマトソースは自家製。前菜は手間のかかったものばかり。店主はイタリアで3年半修業。前菜は全20品。Aランチでは5種類の自家製パンが食べられる。デザートは12種。ドリンク付き「Aランチセット」は2800円。店主はイライラなどが顔に出てしまう。マンマミーア(なんてこった)が口癖。店主の名前は[…続きを読む]

2026年5月3日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ(メシドラ)
一橋学園駅前で朝6時半から営業「サンドイッチハウス とまと」。ショーケースには常時30種類以上が並び、ナスやズッキーニなど野菜カレーに、小平産いちごと生クリームが溶け合うスイーツ系サンドまで。通勤・通学の相棒として地元で42年愛される名店。「フルーツミックス(340円)」、小平第三小学校とのコラボ「みそカツ(400円)」、「パンミミ(20円)」などを購入。[…続きを読む]

2026年4月20日放送 23:15 - 23:45 フジテレビ
けるとめる試合の日はご当地で爆食旅in名古屋
名古屋の定番名所で日本三大観音の一つである「大須観音」に直結する「大須商店街」。通りには名古屋グランパスのオフィシャルショップもあり、サポーターが集うエリアとしても知られる。商店街を訪れた七五三掛ら3人は、ナポリピッツァ世界チャンピオンの店「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!」で、「ピッツァ ナポレターナ マルゲリータ エクストラS.T.G」と、ナポリ[…続きを読む]

2026年4月18日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅林家たい平のぶらり旅
林家たい平のぶらり旅。たい平さんはおしゃれな味噌の実スープが頂けるMISONOMIを訪れた。注文したPINK LAGOONとみそ抹茶ラテを頂く。2022年森下でオープンしたMISONOMIは代表でアーティストの坂野充学さんが新しい味噌スープの楽しみ方を提案している。味噌の実は、キャンバスに見立てた白い最中の上にフリーズドライの具材と味噌玉を乗せたもの。風景画[…続きを読む]

2026年4月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!急成長スーパー 今お得な買い物
鮮度抜群の魚をプロも愛用。10年ビストロの店主を務める杉山さんのおすすめは「メヒカリ」。このメヒカリという魚は3~5月ごろにかけ旬の深海魚。杉山さんは「骨ごと食べられる。天ぷらみたいな感じでお店で出している。衣にビールを入れるとカラッと揚がる。天ぷらでもズッキーニとかもおいしい」などコメント。

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