京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。Aランチのスパゲティに使用しているトマトソースは自家製。前菜は手間のかかったものばかり。店主はイタリアで3年半修業。前菜は全20品。Aランチでは5種類の自家製パンが食べられる。デザートは12種。ドリンク付き「Aランチセット」は2800円。店主はイライラなどが顔に出てしまう。マンマミーア（なんてこった）が口癖。店主の名前は沖田晋一さん。前回の放送後、朝から電話が鳴り止まない状態に。朝はパニーノを提供。ドリンク付き「おまかせパニーノ」は1450円。放送の感想について、沖田晋一さんはそんなに怒っていない。真剣に向き合っているだけという話で盛り上がったと話した。「パルメザンと黒胡椒のスパ」は1450円。お手伝いの梶原さん。普段は京都市伏見区の「中華そば八光軒」で働いている。総重量1.7kg「冷麺 特大」は1200円。「中華そば」は800円。梶原さんは「大扇食堂」のファン、ボランティアでお手伝いをしている。店内は満席、番組スタッフもお手伝い。

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オープニング映像。

京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。自家製のビーツペーストを使用した「ビーツのクリームスパ」は見た目が色鮮やか。Bランチでは骨付き鶏もも肉のオーブン焼きなどが食べられる。ドリンク付き「Bランチセット」は5000円。放送から約5か月後の2026年2月、厨房には女性の姿が。

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「踊る！さんま御殿！！」の番組宣伝。

「1億2000万人のありがとう！歌の感謝祭」の番組宣伝。

京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。放送から約5か月後の2026年2月、再びお店を訪れた。現在も予約の電話が鳴る。営業は1人、お手伝いの梶原さんは自分のお店が忙しいため、12月くらいから来ていないという。この日は黒豚ミンチといろいろ豆のクリームスパ、釜揚げシラスとケールのスパなどを提供。5種類の自家製パンは持ち帰りOK。お誕生日のお客さんにはろうそくのサービス。午後3時、営業終了。営業後はパンの仕込み。開店当初からパンは手作り。デザートもパンも独学。空いた時間はYouTubeでパン作りを勉強している。フォカッチャは以前よりもふわふわモチモチに。営業後は毎日2時間以上かけて掃除をする。別の日、山下さんというお手伝いの女性が現れた。昔、沖田晋一さんのお世話になったという。普段は別のお店で働いている。偶然放送を見て15年ぶりに再会、週1でアルバイトをすることになった。営業開始、調理・配膳は2人で分担。山下さんは事前に料理の写真を撮って覚えてきたという。お客さんも厨房の清潔感などに感心していた。デザートの仕込みではバナナのロールケーキを作った。イチゴのジェラートやマチェドニア（フルーツカクテル）も作った。翌日、店内は満席。1人での営業。

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京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。ドリンク付き「Aランチセット」は2800円。スタジオではパートやアルバイトを募集しているが、山下さんくらいできないと無理だろうという話になった。

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「TVer」「hulu」で配信中。

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「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」の次回予告。

エンディング映像。