京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。Aランチのスパゲティに使用しているトマトソースは自家製。前菜は手間のかかったものばかり。店主はイタリアで3年半修業。前菜は全20品。Aランチでは5種類の自家製パンが食べられる。デザートは12種。ドリンク付き「Aランチセット」は2800円。店主はイライラなどが顔に出てしまう。マンマミーア（なんてこった）が口癖。店主の名前は沖田晋一さん。前回の放送後、朝から電話が鳴り止まない状態に。朝はパニーノを提供。ドリンク付き「おまかせパニーノ」は1450円。放送の感想について、沖田晋一さんはそんなに怒っていない。真剣に向き合っているだけという話で盛り上がったと話した。「パルメザンと黒胡椒のスパ」は1450円。お手伝いの梶原さん。普段は京都市伏見区の「中華そば八光軒」で働いている。総重量1.7kg「冷麺 特大」は1200円。「中華そば」は800円。梶原さんは「大扇食堂」のファン、ボランティアでお手伝いをしている。店内は満席、番組スタッフもお手伝い。
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「ひよこ豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月14日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 宮澤特製フムスを調理する。白ねりごまとレモン汁を混ぜ、にんにくを加えてブレンダーでよく混ぜる。そこにひよこ豆を煮汁ごと加え撹拌する。残りのひよこ豆とクミンパウダー、白いりごまを加え、塩・こしょうで味を調える。仕上げにオリーブオイルとパプリカパウダーをかけて完成。そして、ここで栗原がアレンジしたフムスを調理。フアリパンにベーコンとオリーブオイルを入れ火にかける[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 西武池袋本店地下2階にやってきた。ひんやりグルメ＆スイーツフェアが開催されている。吉祥寺 塚田水産を紹介する。全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を2度受賞している。冷やしおでんセットを試食。期間限定だとのこと。インド料理 アジャンタのヨーグルトのスープカレーを紹介。スタジオで試食。洋風惣菜専門店のNato’sにやってきた。いくらと蟹の洋風茶わん蒸しを試食。ヨンヤ[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！GW混雑回避 人気の鎌倉どう巡る？
- 長谷駅から徒歩4分の場所にある「ハレトキ」は鎌倉や三浦半島の野菜を販売している。また野菜を使った総菜もあり、人気の「ひよこ豆と野菜のコロッケバーガー」は8種類の野菜を使用している。
- 2026年1月15日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- せかほし5min．（せかほし5min．）
- ベトナムの「ソイ・カム・ボク・ガー」、魚介スープでいただく「花鍋」を紹介。ベトナムで採れた8種類の花が具材となっている。
- 2025年12月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）
- コストコ食材で志麻さんがクリスマス料理を作る。天然赤エビは濃い砂糖と塩で茹でる。ミキサーに大豆・クリ・ニンニクにレモン汁と水を加えてペースト状にする。ペーストを器に盛り付けてオリーブオイルをかける。パクチーとクミンを加え、パンを添えて「クリと大豆のフムス」の完成。次はキウイとアボカドを合わせ、レモン汁・塩コショウ・オリーブオイルを混ぜ合わせる。砂糖で茹でた赤[…続きを読む]
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