京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。放送から約5か月後の2026年2月、再びお店を訪れた。現在も予約の電話が鳴る。営業は1人、お手伝いの梶原さんは自分のお店が忙しいため、12月くらいから来ていないという。この日は黒豚ミンチといろいろ豆のクリームスパ、釜揚げシラスとケールのスパなどを提供。5種類の自家製パンは持ち帰りOK。お誕生日のお客さんにはろうそくのサービス。午後3時、営業終了。営業後はパンの仕込み。開店当初からパンは手作り。デザートもパンも独学。空いた時間はYouTubeでパン作りを勉強している。フォカッチャは以前よりもふわふわモチモチに。営業後は毎日2時間以上かけて掃除をする。別の日、山下さんというお手伝いの女性が現れた。昔、沖田晋一さんのお世話になったという。普段は別のお店で働いている。偶然放送を見て15年ぶりに再会、週1でアルバイトをすることになった。営業開始、調理・配膳は2人で分担。山下さんは事前に料理の写真を撮って覚えてきたという。お客さんも厨房の清潔感などに感心していた。デザートの仕込みではバナナのロールケーキを作った。イチゴのジェラートやマチェドニア（フルーツカクテル）も作った。翌日、店内は満席。1人での営業。
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「イチゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays新緑の高尾山で爽やかワイルドハイキング
- スギちゃん＆須田亜香里は完成したフルーツパフェを堪能した。
- 2026年5月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！茨城のんびり旅
- 一行がやってきたのは茨城で1番古いというバラ農家「神生バラ園」。柚乃ちゃんが人生初のバラ摘み体験に挑戦。ここからは二手に分かれて花束づくり。横山くんはちょうど明日が誕生日の郁恵さんに、、柚乃ちゃんはお母さんに作ることに。郁恵さんに完成したのは優しいイメージの淡いバラで攻めた花束。これをスタジオで受け取った郁恵さんは「すごい綺麗！」などと喜んだ。初めてバラ摘み[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！GWいきものSP
- 金田みたて海岸からク車で約3分の三日月いちごパーク。4種類のイチゴが45分間食べ放題。お気に入りのイチゴは専用カップでお土産にもできる。9日から31日までノンストップ！を見たと伝えると1組につき1つ持ち帰りカップ無料。八天堂カフェリエきさらづは気軽にパン作りができるスポット。パン生地で形を作り、チョコペンで自由に絵を描く。小山内はうさぎパンを作った。
- 2026年5月6日放送 23:00 - 23:25 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 工場ではフルーツジャムだけで19種類ある。フルーツジャム以外にもチョコレートなどもあり全部で26種類。イチゴミックスジャムにはイチゴと何が一緒に入ってる？という問題が出題された。正解はりんご。1950年代イチゴは高価で十分に使えなかった。そこでイチゴに比べて安価に手に入るリンゴを混ぜた。
給食用ジャム製造現場を探検。イチゴは砂糖に漬けている。砂糖は雑菌の繁[…続きを読む] - 2026年5月5日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 京都市伏見区にある「大扇食堂」を紹介。ドリンク付き「Aランチセット」は2800円。スタジオではパートやアルバイトを募集しているが、山下さんくらいできないと無理だろうという話になった。
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