千葉県袖ケ浦市でご飯調査。午後3時、取材に訪れたのは、カフェ「JACQUEs」。フランスで約10年間シェフをしていたガルシアさんが調理を担当し、妻の菜都子さんがサービスを担当している。フランス料理をベースにしたベーグルサンドやスイーツが楽しめる。菜都子さんはファッションデザイナーをしていて、10年前、パリでシェフをしていたガルシアさんと出会った。3年前、パリで挙式した。今回は、2人がご飯を見せてくれることに。みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、自家製トマトソースを加える。オレガノなどのスパイスを加えて煮込む。黒胡椒、塩、砂糖、バルサミコ酢を加えたら、トマトソースの完成。焼き立てのパンケーキに、炒めたパプリカと玉ねぎをのせ、トマトソースをかける。目玉焼きをトッピングしたら、トマトソースのパンケーキの完成。2人は、厨房でランチ。菜都子さんは、トマトソースはスパイスが効いていて、パンケーキはオムレツのようでおいしいなどと話した。オープンして半年の店について、ガルシアさんらは、色んな人に来てほしい、リラックスして楽しめる場所にしていきたいなどと話した。
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「タイカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！出口調査〈業務スーパー〉
- 「業務スーパー」横浜いずみ店で出口調査。自宅でできるカンタン外食メニュー特集。月2〜3回来店するという夫婦はココナッツミルク缶詰、グリーンカレーペースト、細切りたけのこ（水煮）を購入。肉やシーフードなどの具材を入れると簡単に本格的タイカレーを作ることができる。グリーンカレーの作り方を紹介。業務スーパー歴10年の女性は「メガ！アラビアータパスタソース」、ラザニ[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- タイカレーを使ったアレンジ。中でもタイ南部の激辛カレー「ゲーンプリック」のレトルトがおすすめ。ヤマモリ「タイカレープリック」399円。麺を炒めレトルトカレーをかけて水気がなくなるまで炒める。ハーブの香りがよく辛くて刺激的でおつまみにも最高とのこと。またタイの料理人のおすすめ「パッシーユ」は豚肉をにんにくで炒めてから生卵・ビーフンの順に加え、お好みの野菜を入れ[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 「武蔵野うどんは埼玉県民には馴染があって、太くてコシがあって美味しい」などとトーク。
- 2024年8月19日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所外国人が殺到！日本のすごい診療所
- 観光客で賑わう東京駅。ここには体調を崩した外国人が駆け込むクリニックがあるという。八重洲南口にある東京ステーションインターナショナルクリニックにこの日やってきたのは2時間ほど前に足を怪我したというメキシコからの女性。階段を下っていた際に転んでしまったという。レントゲンのない東京ステーションインターナショナルクリニックでは触診で骨折の有無を確認する。女性の骨に[…続きを読む]
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