タイセイヨウサバのテレビ情報 | 雑学「秋の土用」縁起の良い食べ物は | ひるおび(2026/10/21(水)11:55)

「タイセイヨウサバ」のテレビ露出情報

「「秋の土用」（10/20～11/6）縁起の良い食べ物は？」についてスタジオの出演者たちで答え、正解は「だいこん」。「た」のつく食べ物や「青い」ものは縁起がいいという。

2026年10月4日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）: 2品目は「サバのみりん焼き」。みりん、酒を中強火にかけ、半量になるまで煮詰め塩と砂糖を加え一度ボウルに入れて冷ます。小骨を抜いたサバを4等分にし皮目に十字の切れ込みを入れ両面に塩を振る。その後サバを洗って水気を拭き取り合わせ調味料を加える。キッチンペーパーで落し蓋をして冷蔵庫で3時間ほど漬ける。汁気を拭き取ったサバを弱火で7分焼き、大根おろしを添えたら完成。[…続きを読む]