タイチのテレビ情報 | 愛媛宇和島の「鯛一郎クン」絶体絶命からなぜ笑顔に！？ | 食彩の王国(2025/03/15(土)09:30)

「タイチ」のテレビ露出情報

築地市場に「鯛一郎クン」のニセモノがでたと知り築地へと向かった多一郎さん。多一郎さんは「自分の鯛の価値が認められた」と思ったという。それ以来ニセモノと区別するため始めたのは魚につけるタグ。近年は娘の泰子さんも販売に関わり、家族一丸となって「鯛一郎クン」を盛り上げている。

2025年4月10日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿売上高1兆円の印刷企業驚きの実力: 愛媛県の宇和島市はマダイの養殖の日本一。しかしそのタイの仕入れ値は高騰しているという。取引価格は四年前の1.7倍に。ここまで上がった理由はエサの高騰。天然のイワシや海老や穀物などを独自配合してエサを作っている。しかしここ数年の原油高や円安や物価高も相まってにっちもさっちもいかなくなってしまった。そんな水産業界の悩みを解決しようと愛媛大学へ。社員がやってきたの[…続きを読む]