他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月24日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東武東上線・下赤塚駅。住宅街を歩くこと約10分。この地で55年続く「魚金寿司 すゞ木」。家族経営のアットホームな店。魅力は寿司の味と値段。店の看板ネタは生本マグロ。ランチのにぎりはセットで800円。マグロ・ブリ・サーモンなど7貫に巻物付き。卵焼きは毎日店で焼いている。1.5人前のにぎりは1200円。自慢の卵焼きが2貫におすすめネタを合わせて11貫。一番人気の[…続きを読む]

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2024年5月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン

愛知・田原市から中継。100％採れる潮干狩りスポットとのことで、熊手で掘るとアサリが見つかった。こちらは、人工の潮干狩り場だという。運営しているのは浩漁水産。約5種類の貝が100キロほど埋まっているのだそう。ここに来たら絶対に取ってほしい貝は、タイラガイとのこと。料金は、バケツ1杯で3000円、時間は無制限で熊手レンタルは100円と伝えられた。

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2024年2月8日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

今回は愛知県産のタイラガイを紹介。見極めポイントは大きく厚みがあり、黄みがかっていて、表面がまるくふっくらしている。おすすめの食べ方は「タイラガイの刺身」など。

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