「タイ料理みもっと」のみもっとシェフに「カオマンガイ」をランクアップしてもらう。カオマンガイのソースはみそ、砂糖、ショウガ、紫タマネギ、ニンニク、青唐辛子、ライムの絞り汁を混ぜる。