主食用の輸入米の入札が先週金曜日に始まり、予定されていた3万トンすべてが初日で落札された。輸入米を使用している弁当店は政府の輸入米の入札前倒しについて「期待している。選択肢が増えて価格が抑えられれば客へのサービスの選択肢が増え僕らとしても大歓迎」と話した。依然高値が続く日本のコメ市場。コメ輸出量世界第3位のタイ。「タイ米」は日本米と比べ粒が細く長いのが特徴。”日本のコメ”のような味わいにタイ米を近づける研究がタイの企業で行われている。検査されるのはジャスミン米。日本を狙いタイ米を輸出する理由についてワンナポップ・タンヤワンCEOは「コメ高騰で日本の消費者は代わりのコメを探し始めている。去年1年間では約300トンの輸出だったが今年は4か月ですでに1300トンを輸出した。タイのジャスミン米を試すきっかけになるかも」と話した。
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「タイ米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月5日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今、新たに注目されているのがタイで生産された日本米。バンコクのスーパーにはたくさんの日本米が並んでいるが、価格は日本の半額以下。近年タイ国内でも生産が広がる日本米。日本への輸出を目指し現地で日本米の生産に取り組んでいる人がいる。日本の大手精米会社につとめる則竹さん。2030年代には日本国内の米の生産量が需要に追いつかなくなる可能性もあると指摘されている。則竹[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
- 米の価格の高騰で米を海外から輸入する動きも広がっている。東南アジア有数の米どころタイもそのひとつ。タイ米といえば1993年の冷害による米不足を受けて政府が緊急輸入したことでも知られている。日本の米と比べて粘り気が少なくさっぱりした味わいが特徴だが、当時は日本人の好みには合わず、大量の売れ残りも発生した。あれから30年余、日本では主食である米をどう安定的に供給[…続きを読む]
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