タイ風春雨サラダのテレビ情報 | 日本とは一味違う！インド風肉じゃが | 昼めし旅(2025/09/25(木)12:00)

「タイ風春雨サラダ」のテレビ露出情報

牛山さんはのごはん作りを拝見。ミョウガを梅酢に漬けて「ミョウガの梅酢漬け」をつくった。ボイルしたエビ、イカ、キュウリ、春雨、ニンニク、ナンプラー、レモン果汁などを和えたら「タイ風春雨サラダ」の完成。

2025年9月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅栃木県栃木市: 牛山さんはのごはん作りを拝見。鶏もも肉に、カレー粉、ヨーグルト、塩コショウをまぶす。菜種油でニンニク、コリアンダーシードなどを炒め、香りを引き出す。じゃがいもを炒め、クミンパウダーなどもいれる。別のフライパンで鶏もも肉を炒め、ジャガイモとあわせて「インド風肉じゃが」の完成。食卓にはタイ風春雨サラダなども並んだ。