他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月21日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

岩手・一関市にある「029満家食堂」を紹介。豚の角煮には強火で焼き目を入れる。その後、余分な脂を洗い流す。そこに継ぎ足しの調味料を入れる。店主・岩淵健さんは初期当初の味付けとも別になってきているといい、作るたびに味が成長していると話した。カレールーは2日以上煮込んだ牛骨スープで溶かす。角煮1本は300g超え。ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

値段を当てるのはつきじ治作の名物 水たき定期便。2カ月に1回、4人前が届くコースで送料は別。1回分の価格を当てる。設楽は6000円、吉村は8000円、大久保は1万5000円、深澤は4280円、三上アナは5000円の予想。つきじ治作の水たきは、特製の大きな釜で作られる。使うのは阿波尾鶏と水のみ。隠し味でタカノツメを使用。一子相伝で伝えられえてきた技術と技で伝統[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　7:00 - 10:00　日本テレビ

沸騰ワードお正月食材アレンジ 伝説の家政婦 志麻さん

伝説の家政婦・志麻さんのアレンジレシピを紹介。ピーマンに数の子を詰め込む。オリーブオイルにタカノツメなどに加えピーマンを蒸し焼きしソースをかけたら「数の子詰めピーマン」が完成。

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2025年12月10日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もち料理のレパートリー 広げちゃおうSP

今回のテーマは「年中食べたい！もちの可能性を広げる絶品もち料理」。尾上さんは「サクッと！もちカツ丼」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「食感もすごい新鮮」「かんきつのごはんが合う」などとコメントした。タツヲさんは「もちのうなぎ風茶漬け」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「これはうまいかも」「餅が不思議な役割を果たしています[…続きを読む]

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