- 出演者
- 小峠英二(バイきんぐ) ヒロミ 高橋克実 あばれる君 松村沙友理
日本のとある町の少年野球。番組はホームランを打った時にご褒美で行く店を探していた。しかし、どの少年に聞いてもないと話す。実はホームラン飯を探し始めて3年が経過しており、いまだに見つかっていない。
オープニング映像。
ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題の「ビックカツ丼(並)」は1600円。岩手・一関市にある「029満家食堂」を紹介。店主は岩淵健さん。一関市の郵便番号が029だといい、“おにく(029)”という意味合いも込めて店名に029をつけたという。「角煮カレー」もご飯の追加が10杯まで可能。数か月前の初期の角煮カレーの角煮は標準サイズだったが、現在は超巨大に。
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岩手・一関市にある「029満家食堂」を紹介。豚の角煮には強火で焼き目を入れる。その後、余分な脂を洗い流す。そこに継ぎ足しの調味料を入れる。店主・岩淵健さんは初期当初の味付けとも別になってきているといい、作るたびに味が成長していると話した。カレールーは2日以上煮込んだ牛骨スープで溶かす。角煮1本は300g超え。ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題の「豚の角煮カレー」は1980円。岩手県産の経産牛を使用した「牛焼肉定食(並)」は1480円。これもご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒーは飲み放題。黒毛和牛のレバー肉を使用し、ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題の「牛レバニラ炒め定食」は1000円。岩淵健さんは以前、精肉工場で働いていたという。ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題の「和牛ローストビーフ丼」は2800円。ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題で日替わりメニューの「和牛丼(並)」は1000円、「赤身ステーキ定食(並)」は2500円。
山の中にあるそば屋にやって来た。店主は自分のことを山の神と呼ぶ。来店するお客さんにそばは直接すすってほしい、うちではつゆにつけないでほしい。つゆは半分くらい残し、4通りのそば湯の飲み方で味わってほしいと話した。店主の名前はのぶおさん。使用しているのは茨城県産の常陸秋そば。実の中心部のみを使用するため、白く滑らかなそば粉になる。横根山から出る湧き水を使ったそば粉10:小麦粉2の外2そば。そばの端と細麺の2種類を30秒ゆでる。ゆで汁を冷やしたものと麺を混ぜ、より濃い風味にする。そば湯付きの「もりそば」は700円。栃木・鹿沼市にある「山の神ドライブイン」を紹介。この店までは最寄り駅から車で約50分。つゆはかつお節とさば節をブレンドしたものを使用。こした一番だしに2年以上昆布を入れたしょうゆを入れて混ぜる。高級昆布の羅臼昆布一等を使用。つゆにつけてしまうお客さんもいるが、できるだけ映さないようにする番組スタッフ。「かけそば」もあり、値段は800円。しかし、のぶおさんがオススメするのは冷たいそば。山菜8種にそば湯が付いた「天もりそば」は1200円。つゆにつけない方が美味しいと話すお客さんもいた。
栃木・鹿沼市にある「山の神ドライブイン」を紹介。店主・のぶおさんはそば湯の美味しい飲み方をお客さんに教えた。1杯目は2or3倍に薄める。2杯目はネギを半分入れる。3杯目はネギ・天つゆ・天かす・七味を入れる。4杯目はそば湯のみ。妻・みきさんはお客さんがつゆをつけないで食べられるか心配していた。みきさんはお客さんにつゆをつけても大丈夫だと話した。
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エンディング映像。
