山の中にあるそば屋にやって来た。店主は自分のことを山の神と呼ぶ。来店するお客さんにそばは直接すすってほしい、うちではつゆにつけないでほしい。つゆは半分くらい残し、4通りのそば湯の飲み方で味わってほしいと話した。店主の名前はのぶおさん。使用しているのは茨城県産の常陸秋そば。実の中心部のみを使用するため、白く滑らかなそば粉になる。横根山から出る湧き水を使ったそば粉10：小麦粉2の外2そば。そばの端と細麺の2種類を30秒ゆでる。ゆで汁を冷やしたものと麺を混ぜ、より濃い風味にする。そば湯付きの「もりそば」は700円。栃木・鹿沼市にある「山の神ドライブイン」を紹介。この店までは最寄り駅から車で約50分。つゆはかつお節とさば節をブレンドしたものを使用。こした一番だしに2年以上昆布を入れたしょうゆを入れて混ぜる。高級昆布の羅臼昆布一等を使用。つゆにつけてしまうお客さんもいるが、できるだけ映さないようにする番組スタッフ。「かけそば」もあり、値段は800円。しかし、のぶおさんがオススメするのは冷たいそば。山菜8種にそば湯が付いた「天もりそば」は1200円。つゆにつけない方が美味しいと話すお客さんもいた。
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「茨城県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月26日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 日本の海を守る！海上保安庁の激ヤバすぎる最前線100連発SP海上保安庁全面協力！激ヤバ最前線100連発
- 運用司令センターに密着。運用司令センターの人は24時間拘束で、その階からは降りてはいけないことになっているという。そんな中、茨城県の大洗海岸で男性が海に入っていったという通報があった。場所は接近が困難な場所。泉班長は「巡視船 あかぎ」で現場付近へ行き、ゴムボートで接近する指令を出した。その後警察が男性を確保したとの情報が入った。
- 2026年7月26日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- 所ジョージと奥田民生がイノシシ肉の燻製作りに挑戦した。イノシシは野山を走り回り筋肉が発達するので赤みのうまみが増すそう。茨城県は農業が盛んだがイノシシ被害も多く、茨城クラフトミート工房ではイノシシやマガモを駆除し命を無駄にせずおいしくいただく取り組みを行っている。所ジョージと奥田民生のお泊り会前からイノシシ肉の下準備を進め、1週間塩漬けした肉を燻製することに[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 隅田川花火大会（隅田川花火大会2026）
- 隅田川花火は会場から数十キロ離れた場所からも見えていた。立正大学の永井准教授は、富士山からも2300m位の標高まで上がれば見えると話した。今回史上初めて富士山からの花火中継に挑む。
- 2026年7月25日放送 18:30 - 23:10 フジテレビ
- クイズ＄ミリオネア（クイズ＄ミリオネア）
- 王林が賞金を目指してクイズに挑戦。問題「次の4つの言葉をしりとりでつないだとき最後に来るのはどれ？」、正解は「林間学校」。
問題「県名の漢字が間違っているのはどれ？」、正解は「にいがた→新型」。
問題「子どもを中心の大流行の『ボンドロ』とはどれ？」。王林はライフライン「テレフォン」を使用した。 - 2026年7月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（夏休み！旅のお悩みを瞬間回答）
- 高速道路料金高騰のお悩みに回答。高速道路運営会社が提供する高速道路周遊バスは、一定のエリアが定額で乗り降り自由になる。利用するにはETC搭載車での事前申し込みが必要。
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