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「タカベのフライ」 のテレビ露出情報
2024年7月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県南房総市)
鈴木さんのご飯作りを拝見する。タカベを使ったフライヤキンメダイと黒ムツを使ったあら煮などを作った。作った料理を試食し「季節の魚だからすごく美味しい」などと話した。鈴木さんは約40年前新橋で居酒屋を経営していたが白内障を発症し南房総に帰郷した。
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