他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月11日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない国産タケノコの世界）

山本さんの竹林で収穫したタケノコをマツコさんがいただく。わかめとタケノコはあうとマツコさんがいう。天ぷら、タケノコご飯、若竹汁をいただく。どれもおいしいという。タケノコご飯が一番好きだとのこと。タケノコご飯のポイントは味付けはシンプルに醤油、塩、酒のみ。タケノコの風味を際立たせる。タケノコの根元の方がおいしいという。忍さんが感極まって涙した。由人さんは山口の[…続きを読む]

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2024年4月22日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

スーパーアキダイの秋葉社長によると、タケノコは、3月頭には100グラムあたり150円以上だったが、現在は、100グラムあたり20円で、今が買い時だという。現在は、産地が関東近郊であることから、関東では、安く買えるという。秋葉社長のおすすめの食べ方は、素焼き。宮城県では、大葉で巻いたタケノコを肉で巻いて焼き、甘辛く味付けした肉巻きが人気だという。福岡のパン店が[…続きを読む]

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2024年4月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全国列島中継

宮城県・石巻市のあかま里山農園からの中継。あかま里山農園では現在タケノコが旬を迎えていて、今年も順調に生育しているという。この農園にはタケノコが生育している斜面にもみ殻が敷き詰められていて、栄養・遮光などの観点からタケノコ栽培に最適だという。農園ではタケノコ掘り体験も行っている。この他タケノコを使用したタケノコご飯などを紹介した。

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