マックンはきのうちょうどタケノコ・タラの芽・ふきのとうの天ぷらを食べたとし、「子どもの頃はその旨さがわからなかったけど大人になってよかったなと思いましたね」と話した。苅部農園では普段収穫体験をしていないが、今回特別に体験させてもらった。タケノコの旬は3月～5月。選び方は、穂先は黄色で開いていないものが良い。穂先が緑色のものは筋が硬くえぐみが強い。