名人の奥様が太東・大原産真蛸を調理。本日の乾杯メニューはタコのお好み焼き。茹でダコを切る。生地ベースには大和芋を入れることでふんわりとした焼き上がりになる。そこに、茹でダコ・キャベツ・紅ショウガ・ネギ・揚げ玉を加える。味付けにはソースとマヨネーズ。最後にトッピングのタコをさらにのせて完成。