「鶏ときのこのバジル鍋」の調理。ひらたけ・舞茸はほぐす。バジルは葉をつまむ。スープは水に酒・レモングラス・にんにく・ヌクマム・鶏がらスープの素を加えて作る。鶏もも肉は大きめの一口大に切って塩・黒コショウで下味をつけ、皮目を下にして強火で焼く。皮目にしっかり焼色がついたら、スープの中に鶏もも肉を脂ごと加える。蓋をして強火で5分ほど煮込んだら完成。
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「タジン鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- アンミカさんは「まさか子どもが寝る幼稚園とか、住まいになるくらい騒音とか揺れの開発が進んでいるのは知らなかった。安いし駅チカで最高じゃないですか。」とコメントした。きょうのナゼナゼは「高架下…どんな活用法？」「高架下の施設…増加の背景は？」。最初に「高架下…どんな活用法？」について。ちょっとしたキャンプ体験ができる施設や、コンテナ型の貸し切りサウナがあるとい[…続きを読む]
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