仙台市のNPO法人が今月、全国各地のフードバンクを対象に行った調査。「食料品の寄付の量が大いに減少した」、または「減少した」と答えた団体が、全体の6割を超えた。またことし4月から6月に受けた月ごとの寄付の総量を去年と比べると、すべての月で減少し、先月は4割近くも減っている。調査では、「物価上昇で生活の余裕がなくなり、寄付が激減した」など、物価高を挙げる声や、「現行の食品ロス削減政策や制度では、寄せられる食品量は増加しづらい」など、フードロス対策が進んだことで寄付が減ったという声も。東京・狛江市の団体では、およそ4000枚のチラシを作って地域に配ったり、市役所などに掲示したりしているほか、SNSでも寄付を呼びかけている。寄付が減る中、みずから野菜の栽培を始める団体も。全国調査を行った仙台市のフードバンクは、去年の春から農地を借りて、ジャガイモやタマネギを栽培。困窮世帯などに配っている。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 七五三掛流ピーマンの肉づめを作る。まずは肉ダネを作る。合いびき肉、タマネギ、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを混ぜ合わせる。電子レンジで加熱したピーマンの内側に片栗粉をはたき肉ダネをつめる。フライパンにサラダ油をひき、肉の面を下にした焼く。酒と水を加えてフタをして蒸し焼きにする。
- 2025年7月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「えだ玉丼」のレシピを紹介。出汁・タマネギ・塩・枝豆を鍋で加熱。片栗粉でとろみをつける。出汁・枝豆をハンドブレンダーで混ぜる。枝豆ペーストを卵に混ぜる。バターで卵を焼く。ご飯の上に卵をのせて餡かけをかけたら完成。
- 2025年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県茂原市
- 茂原市の農家・小川さんのごはん作りを拝見。ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモなどをカットし、塩コショウであじつけした鶏肉などと煮る。コンソメで味付けし、無調整豆乳を入れる。醤油だじを整えて「豆乳野菜スープ」の完成。ホットプレートに玄米、ミートソース、ズッキーニ、チーズをのせ「ミート玄米ドリア」の完成。食卓には春菊のおひたしなども並んだ。
- 2025年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.売れ過ぎちゃって ごめんなさい 個性派ローカルスーパー（秘）舞台裏
- 個性派ローカルスーパーの舞台裏第8弾。愛媛・松山市の営業は週1回木曜日だけの内子フレッシュパークからり高砂店。内子町の野菜を直送。本店派内子町の農産物やご当地商品などの直売所。値段は生産者が決める。週1回の営業の理由は生産者の出荷意欲が維持される。野菜などを内子町から松山市のスーパーへ運び、ビルの大家さんや近所の住民が手伝い。人気の秘密派週替りの目玉企画。[…続きを読む]
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