土佐えいもん広場「宇佐もん藁焼き【生】かつおのたたき」の値段を当てる。商品には、かつおのたたき1節（300グラム以上）、特製ダレ（約70ミリリットル）、薬味（ニンニク、タマネギ、ネギ）が入っており、冷蔵便、送料別。金額が最も近い解答をした人が実食。金額、誤差が同じ場合、じゃんけんで勝者を絞る。値段に関するヒントを紹介。お取り寄せ商品「土佐海の藁焼きかつおのたたき」にはかつおのたたき1節（200グラム以上）、タレ（50ミリリットル）入って1836円。漁師町No．1かつおのたたき職人の沖原光明さんは現在86歳。わら焼き歴50年以上、焼いた回数は3500回超。わら焼きはカツオのサイズや脂ののりによって焼き加減を調節。沖原光明さんのわら焼きは、抜群の焼き加減で、味にうるさい地元民にも大人気となっている。土佐えいもん広場「宇佐もん藁焼き【生】かつおのたたき」の値段は、3780円。4000円と予想した吉村崇が勝者。土佐えいもん広場公式HPから購入可能。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月26日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ大井町を正直に散歩してみよう
- A5ランク黒毛和牛のメス牛だけを扱う溶岩焼肉専門店「大井町銭場精肉店」を訪れた。焼肉は雌牛を富士山の溶岩プレートで低温焼きにすることで旨味成分を守り、煙が少ないためクリアな味わいだということ。黒毛和牛100％のハンバーグとカットステーキがランチタイムに人気とのこと。カットステーキを食した有吉は「美味しい。柔らかい」、ハンバーグを食した大久保さんは「柔らかい。[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 11:25 - 11:54 NHK総合
- JAPAN DELISHJAPAN DELISH
- 焼きそばは具材と麺を炒めるが味付けにはウスターソースを使用。いつどのように現代の形になったか？明確なことはわかっていない。焼きそばが大好きな塩崎さんによるとルーツは広東料理のあんかけ焼きそばと語る。創業1913年の店から暖簾分けした中国料理店があるが、メニューをみると、やきそばが。まず生麺をせいろで蒸し上げ、その麺を油を使って焼き上げていく。野菜などの具材を[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯鈴木福 広島県東広島市の旅
- 神社を後にした鈴木福。広島東洋カープファンだという家族に出会った。宮崎キャンプで鈴木を見かけたという。
- 2025年7月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 藤岡市
- ディレクターは鬼石夏祭りお囃子の練習に会場を訪れた。鬼石夏祭りは明治18年に始まった鬼石地区の祭りで、名物は新田坂の駆け上がり。ディレクターは練習会場にいた人にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは須永さん。
須永さんのご飯作りを拝見する。ジャーマンポテトや豚しゃぶうどんなどを作った。作った料理を試食し「いつもと同じくらい美味し[…続きを読む]
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