生クリームにケイジャンスパイスと塩を入れてバターにする。生クリームと牛乳を合わせたものにほぐしたジャガイモ・ガーリックパウダー・塩コショウ・粉チーズを入れて煮詰めたらマッシュポテトに。次にグレイビーソース作り。フライパンでタマネギ・合い挽き肉を炒め赤ワインを投入。塩コショウ・醤油で味を調える。次にチーズソース作り。小麦粉・牛乳・ナチュラルチーズを鍋に入れる。マッシュポテト→クリスピーベーコン→バター→グレイビーソース→チーズソースを順にかければ「極とろじゃがバターDX」の完成。試食した岩澤さんは「おーうまい！！濃厚。ホクホク感というよりはマッシュポテトとクリスピーベーコンとグレイビーソース・手づくりバターできれいな円。美味しい」などと感想を言った。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県山武市
- 店主の松田さんがごはん作りを見せてくれた。キャベツ、ニラ、合い挽き肉、タマネギなどで作ったタネを包んだ餃子、「唐揚げの黒酢ソースがけ」なども食卓に並んだ。
- 2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
- 「沸騰ワード10」2時間SPの前に！伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
- ステーキ肉の両面に焼き色をつけ休ませる。フレンチのタルタルをアレンジした。
- 2026年2月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、栄養価が高い食品。スーパーで目にする輸入品の半数以上はメキシコ産だが、いまお得になっているという。東京都杉並区の文山青果では、メキシコ産のアボカドが1個税込み84円で売られていた。先月は158円で販売していたが、徐々に値下がりし売れ行きも好調だという。東京都中央卸売市場によると、メキシコ産のアボカドの去年1月の卸売価格は1[…続きを読む]
- 2026年2月27日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 自由民主党・無所属の会の宮下一郎は食料安全保障また農業林業など食料生産に関わること。また多極分散型国作りの重要性について議論する。高市内閣の物価高騰対策は着実に効果をあげている。経済財政政策担当大臣の城内実は「物価上昇に鈍化の兆しがみられる。食料価格の押し上げの一巡や経済対策、教育無償化による個別物価の押し下げにより全体としての物価上昇は今後落ち着く見込み。[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- ジャガイモを潰す。ジャガイモは蒸す方がオススメ。ゴマ油でレンコン、ゴボウを炒める。長ネギも炒める。米粉と柿の種でサクッと軽いカリッと衣に！。衣はパン粉、米粉・柿の種を使う。バッター液は米粉、片栗粉、塩、マヨネーズ、水。フライパンの火を止めてだし汁、酒・しょうゆ・みりん、砂糖を加える。牛切り落とし肉は片栗粉でコーティングしてうまみをアップさせる。
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