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「タマリンド」 のテレビ露出情報

やす子がアーユルヴェーダの本場である美容大国スリランカで地元メシを調査。1日3食食べるほどのカレー大国で、動物性の油を使わずココナツオイルやココナツミルクで作ることからヘルシーだとスリランカカレーは日本でもブームになっている。レモングラス・クミン・チキン・カレーリーフを炒め、ヨーグルトとしょうゆを加えて米を炊く。ココナツオイルとタマリンドとクローブ・カレーリーフ・ココナツミルク・砂糖・チリパウダーを炒めて揚げナスを投入。バナナの葉にご飯とナスのカレーとカレーチキンを盛り付けて包むとランプライスが完成。試食したやす子は「超うまいなこれ。いろんな食感がする」とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
トラベルウイーク!マジなおすすめ まわってみたツアー!紅しょうがが行ったのは往復4万2000円から行けるタイ。絶対ハズさないお土産を求めてやって来たのはバンコクのショッピングエリア。東京でいえば新宿のような繁華街のど真ん中にある超大型スーパー「BigCラーチャダムリ店」。服・雑貨・食べ物などローカルプライスで何でも揃う。2人はタイパンツを購入。続いて化粧品を[…続きを読む]

2024年6月19日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
世界頂グルメ超多忙 やす子 ごほうび爆食旅
1日目、やす子は昼食前にホテル「ヴァイブホテル シンガポール オーチャード」へ。デラックスルームは1泊3万円から。やす子は空き時間にホテルのプールを満喫した。
昼食は「ムトゥース カリー」でシンガポールカレーをいただく。インドからの移民が伝え独自の進化を遂げたシンガポールカレー。スパイスとカレーリーフ・ニンニク・唐辛子を1時間炒め、スパイスを混ぜたペースト[…続きを読む]

2024年6月16日放送 22:50 - 23:00 NHK総合
世界の居酒屋10min.(世界の居酒屋10min.)
ベトナム・ダナンで昼間から賑わう大衆酒場を取材。客席は約200にのぼるが、11時30分頃にはほぼ満席となっていた。地ビールは1本50円で、10本飲むと美味しくなるという。現地の人々は食後、1時間の昼寝をしてから仕事を再開するのが一般的。また、フランス領だった名残から、人々はパンが好きだという。新鮮な魚介類を使った酒肴は一皿300円となっている。元漁師で店主の[…続きを読む]

2024年5月5日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
大田市場は青果物・花卉の取り扱い規模は日本一で世界から珍しい果物や植物が集まる。タマリンドにはかたいタネが入っている。エリートベリーブルーベリーは通常の大きさの約3倍。バナナハートは白くなるまで皮をむき千切りにして1~2時間アクを抜いてからサラダなどにして食べる。

2024年4月18日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(動植物検疫探知犬に密着)
珍しい禁止品の摘発を紹介。フィリピン便で来た女性の荷物からは持ち込み禁止のマンゴー、タマリンドが出てきた。

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