千葉・千葉市にある「御食事処 和舎門」を紹介。「あさりカレー」は100円。通常は500円だが、雪で足元が悪いため、100円で提供。通常なら500円の「もつ煮」もサービスで出てきた。国産豚の白モツを使用。また、通常なら300円の「豚汁」もサービス。「ビビンバ丼」は500円。別の日には「鶏の竜田揚げ」「ワカメスープ」もサービスしていた。店主は平野勝裕さん。北海道の業者から直接仕入れた生ラム肉が入った「ラム肉と野菜のカレー」。そのほか「もつ煮」「タラの煮つけ」「バジルチキンの竜田揚げ」「サバの味噌煮とごはん」「サケのカマ」「アジの昆布締め」「あんだんごの天ぷら」が出てきた。食べさせ放題の値段は1500円。平野勝裕さんはうちの味を知ってもらいたい。初めて来てくれた人にはサービスをしてしまうと話した。店は3年前にオープン。10代の頃に料理の世界に入り、焼き肉・和食・洋食を経験。「しょうが焼き丼」は500円。密着中、その日のお客さんが1人だったことも。別の日、経営コンサルタントの仕事をしているお客さんが来店。