カフェや衣料品、慣れ親しんだお店の病院への出店が増えている。そのワケと隠された店舗づくりのこだわりを取材した。コーヒーチェーン「タリーズ」は今年、病院内の店舗数が100を突破。東京・練馬にある順天堂練馬病院の1階にもタリーズがある。病院は車椅子やベビーカーの利用者も多いため、移動しやすいようにテーブルなどを配置し通路を広くしている。カウンターは車椅子でも近づける設計で高さも低くなっている。通常は赤色のバリスタマシンを導入しているが、血を連想させるため病院店では白やシルバーに変更。スタッフが着用するエプロンも黒から明るめのブラウンに変更している。接客では「またお越しください」は立場によりうれしくない言葉の場合もあるため、立場を見極め言う・言わないを判断している。“地域に根ざしたコミュニティーカフェとなる”という理念があり、病院は地域医療で考えが合うものであるとして出店を決めたという。病院で利用したお客さんがリピーターになる効果があるほか、病院内での運営の実績を積み上げてきたことで今では病院側からのオファーもあるという。
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「タリーズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- タリーズの病院店では食事利用する人が多く、限定メニューが存在している。「芳醇デミグラスのとろとろ卵のオムライス」が生まれたきっかけは利用者の「フードをしっかり食べたい」という声だった。外出しづらい方などが食事利用することが多く、街中よりも病院店のフード売り上げは約10％高いという。病院店が人気のきっかけになったメニューがデカフェ。病院店で導入したところ需要が[…続きを読む]
- 2026年5月23日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？知ってトクする！？暮らしハックラボ
- 今回は日々の生活に取り入れたい「紅茶の暮らしハック」を紹介する。
- 2025年11月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 今年、みたらしブーム。コーヒーショップのみたらしラテやシェイクをはじめ、みたらし味のグミやアイスなど各社が参入。やはり鉄板の組み合わせはみたらし団子。京都・下鴨神社の門前にある加茂みたらし茶屋で誕生したと言われるみたらし団子。みたらし×団子は神マッチング。神マッチングは他にも。すき焼きと卵、キャラメル×ポップコーン、たらこ×パスタ、えび×アボカドなど神マッチ[…続きを読む]
- 2025年11月5日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- タリーズコーヒージャパンではきょうからクリスマス気分を盛り上げるドリンクなどを期間限定で発売する。
神奈川・藤沢市にあるテラスモール湘南ではきょうから高さ15mの巨大ツリーが登場する。
きょうは今年最大の満月「スーパームーン」。渋谷スクランブルスクエアにある屋上空間で天体観測のイベントが行われる。 - 2025年10月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！9月開業 ニュウマン高輪
- 「Link cafe TOKYO」はタリーズコーヒーが手がける新業態の店。タリーズ初の自動抽出マシンを導入しているという。
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