千葉県・柏市の千葉大学にあるBiohealth open Innovation Hubでは最新のワクチンを開発。そのワクチンはイネ。コメから作る飲むワクチンのムコライスはワクチンの抗原となるタンパク質が豊富なコメそのものから飲むワクチンを考えた。直接体に取り込むことで粘膜に抗体ができ、体内に入る前に感染予防ができる。種子の遺伝子配列部分にワクチンの抗原を組み込み作付けをし、完全閉鎖型の植物工場で水耕栽培をする。収穫した玄米を精米しその後粉末にして原薬にして水に溶かして飲むだけ。元々はコレラ菌毒素を研究し人への安全性、有効性が確認された。今月から千葉大学附属病院内で臨床試験に進むことが決定。他にも飲むことによって呼吸器感染症や腸管感染症を粘膜面で阻止防御できるようなワクチンになる可能性を秘めているという。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 「カボチャの種は栄養が豊富」というウワサに対し、カボチャ農家1人と管理栄養士2人に聞いてみると全員がホントと解答。管理栄養士の國吉さんによると「カボチャの種には果肉よりもタンパク質やミネラルが豊富に含まれている」という。先月投稿されたカボチャの種を使った話題のレシピ。種を洗い水気をきったらバターといっしょに炒め、塩や砂糖で味をつけて完成。
- 2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 達人は野川さん。おみそ汁の味噌は生活習慣病、腸内環境の改善などの効果があると説明。味噌の専門店は70種以上のみそが量り売りで購入できる「佐野みそ 亀戸本店」では秋は合わせ味噌がおすすめと言われたことについて振り返る。合わせ味噌の栄養と栄養についてスタジオでトークをした。スタジオでは「豪華！海鮮石狩風味噌汁」をみなで試食。香りがいい、口の中がオホーツク海など味[…続きを読む]
- 2026年11月8日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？唯一無二！独自の人生 突き進んでえぇじゃないかSP
- 前回の取材から2年後、いちかちゃん一家を再訪した。上の階のデコラ部屋は朝倉未来に憧れ、キックボクシングでプロを目指す長男・あもうくんのトレーニング部屋になっていた。1年経たずして8つの賞を獲得し、武田幸三のジムに所属している。本気で応援するためにパパといちかちゃんもキックボクシングを始め、食事はタンパク質が中心になった。2年後いちかさんの家に再訪したら…熱中[…続きを読む]
- 2026年11月7日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 天野さんが五ケ山豆腐をいただく。硬い豆腐。タンパク質も豊富だ。かつては冬のタンパク源だった。
- 2026年11月6日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜農水省オススメ！新米の悩みを瞬間回答
- ヨーグルトや牛乳からでるホエイは、タンパク質などを含む液体。お米とホエイを一緒に炊くことで、おいしく炊ける。
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