東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「ダチョウ倶楽部」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月24日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！ド田舎芸人
- 年一恒例 ダチョウvs粗品。
- 2025年7月13日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- THE世代感クイズ なるべく昔のモノと新しいモノを答えよ
- 新語・流行語大賞を1年ずつ確認していく。1984年の金賞の「オシンドローム」は当時放送されたNHK連続テレビ小説「おしん」にちなんだ新語で数々の苦難を乗り越えるおしんに共感するという意味で生まれた言葉だった。そして大衆賞には「す・ご・い・で・す・ネッ」が選ばれていた。1985年はこの年民営化された「NTT」が銅賞となり流行語には「私はコレで会社をやめました」[…続きを読む]
- 2025年6月29日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 今田と西村キャンプ場（今田と西村キャンプ場）
- メールを頂いた竹内和也さんのお宅へ。観音ネギは、観音地区で育てられているネギ。元々は京都の九条から九条ネギの種を持ち帰り土壌に合わせて改良したものだという。畑の土は、水はけの良い砂地土壌。ネギ栽培に適している。広島ではお好み焼きに使用されることが多い。白い部分に甘みがある。旅のルールで観音ネギを譲ってもらえるか聞いたらオッケーをもらった。番組特製ランタンをお[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- オムライスに何を描くかという話題で、郁恵さんは「だいたい名前とか」、石田さんは「ニッコリ顔マーク」、良ちゃんは「自分」と答えた。郁恵さんは「20代くらいの若い時、ピチピチしててトマトジュースのコマーシャルとかやってた」と話し、その時の写真を紹介した。
- 2025年6月22日放送 10:00 - 10:30 テレビ東京
- 武井壮のゴルフバッグ担いでください（ゴルフバッグ担いでください）
- 舞台は桜川市の岩瀬桜川カントリークラブ。15番ホールは461ヤードのパー5。森本真祐×武井壮の第1打はフェアウェイキープ。渡辺宏之×みかんの第1打はフェアウェイキープ。森本真祐×武井壮の第2打はフェアウェイキープ。渡辺宏之×みかんの第2打はフェアウェイキープ。渡辺宏之×みかんの第3打はグリーンオン。森本真祐×武井壮の第3打はグリーン手前。森本真祐×武井壮の第[…続きを読む]
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