従業員イチ押し！第10位はダブルモッツァレラ。職人のジャッジの結果、合格6、不合格1で合格となった。小曽根氏は「見た目で美味しさが伝わる。耳の香ばしさが最後に来ることにより、もう一口食べたくなる良くできたピザ。」、牧島氏は「モッツァレラをダブルにした所がアメリカ度が高まって良い。翌朝にトースターで焼き直しても美味しいタイプ。メープルシロップとかかけたら美味しい。」などと評価した。
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「ダブルモッツァレラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 20:25 - 22:21 TBS
- ジョブチューンドミノ・ピザ vs 超一流ピザ職人
- ドミノ・ピザvs超一流ピザ職人。従業員イチ押し商品第10位は「ダブルモッツァレラ」。モッツァレラチーズとトマトソースのみのトッピングで、創業当時の40年前から販売していたシンプルなピザを開発担当の大山さんがブラッシュアップしたもの。トマトソースは完熟トマトにオレガノなど数種類のブレンドスパイスで深い味に。モッツァレラチーズはチーズプロフェッショナルの資格を持[…続きを読む]
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