チキンオムライスのテレビ情報 | 約20人前…米を天高く炒めてパラパラに！オムライスの作り方がスゴすぎる洋食店 | ザワつく！金曜日(2025/10/17(金)18:50)

「チキンオムライス」のテレビ露出情報

1922年創業「北極星」の看板メニューは「チキンオムライス」。厨房を覗いてみると大量のお米を天高く炒めていた。一度に炒める量は約20人前、重さは5kg以上。高く上げて水分を飛ばしパラパラに仕上げているという。シェフは学生時代のバレーの経験が活きているという。

2025年8月7日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ
この世界は1ダフル（スゴ技映像26連発）: オムライス職人が12人前を鍋振りする映像が流れた。高さは約70cm。
2024年11月20日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！（ラヴィット！）: 盛山チームが勝利して北極星のオムライスの試食権を獲得した。オムライスの調理。フライパンに溶き卵を入れかき混ぜながら焼いた。ふわとろになったらケチャップライスを入れる。卵で包む。それを更に盛る。ソースをかければ北極星チキンオムライスの完成。
盛山チームによる試食。北極星のチキンオムライスを試食した盛山チームのメンバーは「美味い！バランスが良い！」、「鶏の旨味[…続きを読む]