東京・文京区の「東洋大学 白山キャンパス」は、ワンフロアに7つの店舗が入るフードコートタイプの学食。様々な国の料理を、学生価格で楽しめるという。「東洋大学 朝霞キャンパス」の学食「Umart！」は、運営に食環境科学部などの学生が携わっている。学生が、メニュー考案や料理の見せ方などに取り組んでいる。