創業70年の「おぐら本店」は毎日全国からお客さんが集まる名店。チキン南蛮にタルタルソースをかけた元祖とされ、元々エビフライに使っていたタルタルソースをチキン南蛮にかけたことが始まりだという。濃厚なタルタルソースの作り方は企業秘密で、肉は鶏むね肉を使用。薄付きの衣に生姜が効いた特製甘酢が染み込んでやみつきになる味わいとのこと。