ニンジンの価格が高騰していてスープカレー カムイではニンジンの仕入れ値が約3倍になり1日に約40本使用するということで値上げしたという。1月～4月中旬におけるニンジンの平年の卸売価格は1キロあたり100円～150円ほどで推移しているが今年は2月ごろから上がり始め4月に入り急上昇した。平年の2倍以上となっている。理由は主力産地の徳島県で種をまく時期の11月に雨が多く種をまくことが出来ず出荷量が減ったことなどがあげられる。またアキダイでは1玉270円で販売する春キャベツは仕入れ値が1玉350円と赤字で販売している。専門家は天候が良ければきゅうりやピーマンはGW前に落ち着いてくるかななどと話した。しかし天候以外の理由で値上がりする懸念もあるという。
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「チキン野菜カレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- カレーライスを作るための材料費が高騰。業者の間で取引される新米の価格が2か月連続過去最高となり、いまだ高値が続くコメ。1か月で約300kgのコメを使用するKomi’z（東京都千代田区）。量を減らすことなく営業を続けている。帝国データバンクが発表したカレーライス1食当たりのコストを示した調査結果でも過去最高となった。1食あたりの値段は364円。ライスの大盛りを[…続きを読む]
- 2024年4月20日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー週刊！まるごとニュース
- スープカレーカムイのチキン野菜カレーでアクセントとなるのが大きめにカットされたニンジン、ナスなどの野菜。これらの野菜が値上げとなり、ニンジンの価格高騰が顕著だという。店ではニンジンの仕入れ値が3倍に。1日に約40本使用する為、4月1日からスープカレーはすべて150円値上げしている。にんじんの卸売価格のグラフでは、ニンジンが4月から100円以上高騰している。農[…続きを読む]
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