「チムチュリソース」についてアルゼンチンではバーベキューのお供として重宝しているそう。大使館のシェフに作り方を見せてもらった。そもそも「チムチュリ」とは「混ぜる」という意味。材料はパセリ・ニンニク・オレガノなどやパプリカパウダー。そこにお酢や塩を入れて混ぜるだけで出来上がる。ちなみにチミチュリを大根おろしやごま油と混ぜると和風になりお豆腐などにも合いそう。チミチュリソースはスーパーなどでも購入できる。カルディコーヒーファームの商品「オリジナル チミチュリソース・669円」はパプリカパウダーが入っていないので色は緑色、などと伝えた。
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「オリジナル チミチュリソース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 先週関東で梅雨入りし、蒸し暑い日が続く中、週末はさらに暑くなる予報。暑さに合わせ、食卓も夏モードに切り替えたい、そこで今日はこの夏注目の調味料を紹介。カルディコーヒーファームで取り扱う商品は3000点以上。注目の夏にオススメ商品が青いにんにく辣油 青唐辛子。スライスされたにんにくと青唐辛子、ごま、ワサビ菜が入っている食べる辣油。熟す前の青唐辛子を使う[…続きを読む]
- 2026年3月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- アルゼンチン発祥の「チミチュリソース 669円」は、たまねぎ・にんにく・パセリ・青唐辛子などの具材が入ったワインビネガーの酸味がきいたソース。マヨネーズと混ぜることでタルタルソースができ、トマト缶と混ぜるとサルサソースが出来上がる。
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