他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysちょっとぜいたく！大人の青空ごはんin勝浦

今回は千葉・勝浦で大人の青空ごはん。料理を作るのは教えてくれるのはバーベキュー芸人のたけだバーベキューで5品を作ると紹介した。食材は勝浦朝市でミョウガ、キタアカリ、ジャンボニンニクなどの野菜の他、しぎ商店で「金目鯛の干物」を購入。調理する場はACNオートキャンプin勝浦・まんぼう

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2023年12月26日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

すてきにハンドメイド（すてきにハンドメイド）

小島さんがイーネオヤの作り方を紹介。縫い針をイーネと呼ぶ。3段で小さな山を作っていく模様に挑戦する。針・糸・布を準備すれば見ながらでも楽しめる。巾着の縫い目から右側に0.1cm、入れ口から0.15cmの所に針を入れて、1目目は2度がけにする。2目目からは1度がけ。手首を返すことで力が入り、結び目をしっかり締められる。糸は引ききれる長さにし、足りなくなったら糸[…続きを読む]

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2023年11月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

食トレンド予測2つ目はインドの伝統スイーツ「グラブジャムン」。調理の工程を見せてもらうとカッテージチーズなどが入った小麦粉生地を丸めて油で揚げていく。それをシロップに移し替える。これはシロップの女王とも言われる上品な香りが特徴のカルダモンで風味漬けしたシロップ。1日じっくり漬け込めば世界一甘いドーナツとも称されるグラブジャムンの完成。甘すぎる方はチャイと合わ[…続きを読む]

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