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「チャンバラ貝」 のテレビ露出情報

酒豪の聖地・高知県の酒の肴を紹介。高知県の酒飲みカルチャーとして返杯、べく杯、菊の花を紹介。高知最大の飲酒イベント「土佐のおきゃく」を紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月20日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(寺島進、市場で飲む 高知名物続々/ひろめ市場)
ひろめ市場には珍味も数多く揃う。寺島は麦焼酎を飲みながら「うつぼのタタキ」(800円)を食べた。塩見なゆによると、魚というより鶏肉に近いしっかりした肉質だという。「チャンバラ貝」(580円)も食べた。チャンバラ貝は身の先にある刀の様なものを振り回すことからその名がついた。コリコリした食感で噛むほど甘みが増すという。

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