愛知・岡崎市の山奥にある春巻き専門店「はるまき食堂凸凹」を紹介。メニューは「はるまき定食」とテイクアウト用の5種類のはるまきのみ。その味が評判を呼び連日お客さんが殺到。社長は妻・公美子さんで、夫・善行さんは主に接客担当。春巻き作りを取り仕切っているのは公美子さん。そのため立場の弱い善行さんは公美子さんに頭が上がらない。善行さんはかつてラーメン屋さんで修業した経験を活かし、毎週日曜日だけラーメンを出している。