高知県日高村の仁淀川から中継。きょうは、川蟹の一種ツガニを紹介する。現在産卵期を迎えていて、メスが美味しいという。みそがたっぷり入っているのが特徴。塩ゆでのほか、郷土料理のツガニ汁もおすすめ。ツガニ汁は、高知の野菜・りゅうきゅうが入っている。下ごしらえをしたツガニを割って、ミキサーにかけ、それを煮込んで作る。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ツガニ汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月24日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？以前テレビに出演していたスゴイ移住者SP！
- スタッフは高知県の酷道を抜けた柳野集落で暮らす吉永さん・小川さん宅へ。2人はバツイチ同士でパートナー関係。移住当時はボロボロで生活できる状態ではなかったが、3年かけ自分たちでリフォームしたという。そして、小川さんはTVチャンピオン優勝者だと明かした。
吉永さんはお茶畑でカラーピーマンを収穫。帰宅すると昼食の準備へ。一方、修司さんはモズクガニを使ってツガニの[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.