モロッコ・テトゥアン旧市街は東西1キロほどの狭いエリアで斜面にはぎっしりと家が立ち並ぶ。街をグルッと囲んでいるのが城壁で城塞都市となっていた。門の一つである「オクラ門」から街に入ると目の前には公共の水場が設置されていた。水は常に流れていて誰でも使える。奥に進むと道には目印があり3本線がある所はメインストリートで辿ると街を行き来する門に行き着く。2本線は路地で1本線は行き止まりとなっていた。