他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

岐阜・恵那市「野菜の直売所 山葵」店主・伊藤応二さんが行うキノコ狩りツアーは、予約が殺到するほど大人気。店から車で15分、伊藤応二さんが慣れ親しんだ野山へ到着。伊藤応二さんは即座に食べられるキノコかのかを見極めることができる。ホウキタケは鍋のだしに重宝。番組スタッフが見つけたテングタケは、食べると激しい腹痛に襲われる毒キノコ。伊藤応二さんのアドバイスのもと、[…続きを読む]

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2024年1月4日放送　9:30 - 12:40　テレビ東京

所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！所さんでも食べた事のない珍しいキノコを採って「美味い！」と唸らせたい！

きのこ総合研究所の大内謙二さんが、室生犀星に「マツタケより美味い」と言わせたキノコを紹介。別府ともひこが信州きのこの会 飯嶋邦久さんの案内で山を訪れ、目的のキノコを探しつつ、「テングタケの仲間」などを発見。目的のキノコの特徴は「針葉樹と広葉樹が混在する森に生える」など。なお、結果、目的のキノコは発見できなかった。
番組は信州全般に調査範囲を広げるため、大内[…続きを読む]

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