ホットプレート ひたすら試してランキングを紹介。チェックポイントは「機能性」「火力」「使いやすさ」「焼きムラ」「片づけやすさ」の5項目。松嶋尚美が助っ人審査員として参加。最初の審査は機能性。1位はバルミューダのBALMUDA The Plate Pro。ステンレス製の本格プレート。ステーキ専門店さながらの味を家庭でも。正確な温度制御で過度な加熱を防いで煙を抑えてくれる。2つ目の審査は火力。1位はウィナーズのレコルト 卓上IHクッキンググリドル。1200Wの抜群の火力。熱伝導性の高い素材で熱がすぐに伝わる。3つ目の審査は使いやすさ・焼きムラ・片づけやすさ。実際に食材を焼いてチェック。