スターバックスコーヒーの「トリュフ スープチーノ」はバリスタが1杯ずつスチームしているのが特徴で、黒トリュフ、ポルチーニ茸などを贅沢に使用し滑らかな口当たりになっている。ローソンが発売する贅沢スープは「海老のビスク」、「コーンスープ」、「クラムポタージュ」の3種類。生乳100％の牛乳を使ったスープで、ホットミルクだけで作るので専門店の味わいが楽しめる。オクドンシクの「デジコムタン」は豚肉と香味野菜を5時間煮込んだスープで、肉と野菜の旨みを感じられるあっさりした上品な味。ベリーベリースープの「チーズフォンデュバーグシチュー」はデミグラススープのハンバーグシチューで、デミグラススープには昆布だしを使用して奥深い味に。レトルトで贅沢スープも登場している。クノール贅沢野菜シリーズの北海道スイートコーンは15袋入りで1箱3240円とちょっと高級。レストラン級の味を追求し今までの常識を超えたスープ。他にも完熟トマト、栗かぼちゃなどの種類がある。山之内すずが「クノール 贅沢野菜」完熟トマトを試食。日本食糧新聞社の木下猛統さんは、今後スープは手軽に食べられ栄養を得られるのが前提となり、種類は増えていくとしている。
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「デジコムタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月17日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください！
- 日本初上陸の行列店「オクドンシク」へ。韓国伝統の絶品スープに特化した店。コムタンスープは牛骨ベースで白く濁るが、ここでは骨や内臓は入れず豚肉のみを定温でじっくり煮出すので透明に。豚で作るのは韓国でも珍しいとのこと。8年連続ミシュランガイド・ソウル・ビブグルマンに選出された極上スープ。ご飯にかけて頂く。2人は「さっぱり」とコメント。980円でご飯＆スープおかわ[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 去年日本に初上陸した韓国ローカルチェーン店「オ クドンシク」は、韓国ではミシュラン・ビブグルマンに8年連続で選出されたコムタンクッパの超有名店。看板商品の「デジコムタン」は、大ぶりの豚肉のスライスの下にご飯が入っていて、値段は980円。出汁に使っているのは豚のウデ肉で、4～5時間かけてじっくり煮込むことであっさりした味の中に上品な甘みが広がる繊細なスープに仕[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 東京・新大久保にある「オクドンシク」を紹介。韓国ではミシュラン・ビブグルマンに8年連続で選出されたコムタンクッパの超有名店。一般的なコムタンスープは牛の骨や内蔵などを煮込んでいるが「オクドンシク」で出汁に使っている肉は豚ウデ肉。この料理を考案したのはオク・ドンシクさん。オク・ドンシクさんはニューヨーク・タイムズの最高のレストラン100選にも選ばれている。ご飯[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 寒い冬に嬉しい贅沢スープが身近に広がっている。食事の時間が短くても栄養素をたっぷり撮りたい満足したいというニーズが多く応えるために具材にこだわったワンランク上野スープが続々登場している。ベリーベリースープ 田町駅前店でお客さんが食べていたのはご飯・サラダ・スープのセット。一番人気はハンバーグの上にデミグラススープをかけた「チーズフォンデュバーグシチュー」。続[…続きを読む]
- 2025年12月3日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！
- 日本に初上陸したオクドンシクは韓国を中心に世界に6店舗を構える。ミシュランガイドソウルビブグルマンに選ばれたメニューが「デジコムタン」。豚ウデ肉、香味野菜をじっくりと煮込み、塩とブラックペッパーだけで味付け。美しく透明なスープが特徴となっている。炊いたお米などにスープを注いで温めることで、肉の余計な脂、米のデンプンが落ちて口当たり、食感がよくなる。
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