デパ地下はなぜ地下にあるのかについてママタルト・檜原洋平が話した。食料品売り場が上層階にあるよりは地下の方がコスト削減でき、搬入しやすい。また、噴水効果があるなどと指摘するもこれらは後付けだとした。1930年に名古屋に松坂屋ができ、日本1号のデパ地下と言われているが、第1次世界大戦で毒ガス攻撃があり、地下は大事という話になった。第2次世界大戦で空襲を受けるなどしたが、デパ地下部分は無事だった。そこから全国にデパ地下が増えた。つまり、デパ地下は地上で何か起きた際に食料備蓄を選ばれた者たちが食べて生き残るために作られた最終防衛ラインなのかもしれないとした。