都営新宿線大島駅から徒歩15分のところにある北砂団地には、インド人250世帯が住んでいると言われている。その団地の真中にあるのが「デリーズカフェ」。隣は、スパイスなどを扱うインド食材専門店。八木さんおすすめは、「チョレバトゥーラ」。7種のスパイスを使ったひよこ豆のカレーで、北インドで人気の屋台朝食だ。ナンを揚げた生地に包んで食べる。