他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月2日放送　4:10 - 5:00　TBS

TBS NEWS（ニュース）

塩尻市では、すべての市立小中学校で自校給食を行っている。塩尻市立吉田小学校の栄養士の長崎さんは、専用ソフトで献立表を作成していて、カロリーや栄養価を算出している。塩尻市の1食あたりの給食費は、370円。吉田小学校で、給食の献立を考える授業が行われた。吉田小学校では、毎朝8時から給食づくりが行われている。吉田小学校の給食では、塩尻市内の野菜を使っている。塩尻市[…続きを読む]

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2026年8月1日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本日の舞台は新潟・三条市。今夜の食材はナス。新潟県は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた作付け面積全国3位のナス王国。名人は140年以上続くナス農家の4代目。栽培法をイチから見直しおいしいナスを追求。5年の試行錯誤の末生み出したのが「りんごあめなす」。甘さと新食感を生み出す栽培法の秘密に迫る。

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2026年7月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays千堂あきほがご案内！夏の北海道絶景ツアー

「札幌場外市場」は約60店舗が軒を連ね旬の北海道産食材を購入できる。千堂あきほは「長谷川青果」を訪れた。プレミアムホワイトは糖度の平均が20度のホワイトコーン。オススメはサラダやコーンポタージュ。
千堂あきほは「ニューマート・モリ」で夕張メロンを試食。独自開発された夕張メロンは北海道を代表する赤肉系メロン。糖度の高さで等級分けされている。
千堂あきほは「[…続きを読む]

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2026年7月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県千葉市

千葉市でご飯調査。人口は約99万人。 古くから農業も盛んで、今の時期はピーマン、とうもろこしなどが旬。

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2026年7月28日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

餡づくり。だし汁200ml・薄口しょうゆ・みりん各大さじ1を鍋に入れる。削ったトウモロコシ1本を入れて、身を削った芯を入れる。トウモロコシの香りが出るのだそう。弱火で1分煮て、芯を取り出す。片栗粉・水各大さじ2分の1を入れてとろみをつける。そして、バター5gと柚子胡椒小さじ4分の1を入れる。揚げだし豆腐にトウモロコシのあんをかけて、ミツバ2と2分の1本を盛り[…続きを読む]

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