北海道・釧路市の千代ノ浦マリンパークではカジカを釣ろうとする人の姿が見られた。カレイやホッケ等とともに人気の魚となっているが、高齢者が多いのだという。釧路市の釧路和商市場は北海道三大市場とも呼ばれているのだといい、キンキはメンメと呼ばれているのだという。また、市場ではししゃもの刺し身といったユニークなものも扱われていた。シシャモは北海道の太平洋岸でしか漁れないものの、数の減少から1切385円となっていた。北海道でオススメの魚は「トキシラズ」だといい、春から初夏にかけてやってくる幻のサケとして知られる。秋ごろに普通のサケは遡上するが、トキシラズは春から夏にかけて捕られることが名前の由来であり、産卵前であることから油を多く蓄えている。12000円ほどと秋鮭のメスの1尾あたり約3000円を遥かに上回る額となっている。名前は来る時期を分かっていないことが由来という。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「トキシラズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 0:45 - 2:45 フジテレビ
- 火曜夜7時は超調査チューズデイ食いしん坊の疑問を超調査
- 関・佐々木・中西はシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。看板メニュー「上しゃけ定食」でご飯を食べた。春～初夏にかけて北海道で水揚げされる若いシャケ「トキシラズ」は秋鮭より身に脂が乗っていて味が濃厚。関は6杯、佐々木は11杯、中西は8杯。ここで中西の代わりにドランクドラゴン塚地が参加。
- 2026年4月10日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 北海道でサケ漁が始まり、200kgほどのサケが水揚げされた。春に取れるシロザケはトキシラズと呼ばれ、脂のりが良いと言われている（農林水産省）。サケの切り身の選び方が分からないという声もある。売り場で弓型の切り身と半月型の切り身を見かけたらどちらを買うか、街の人に聞いた。
- 2026年4月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ食いしん坊の疑問を超調査
- 関・佐々木・中西はシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。看板メニュー「上しゃけ定食」でご飯を食べた。春～初夏にかけて北海道で水揚げされる若いシャケ「トキシラズ」は秋鮭より身に脂が乗っていて味が濃厚。関は6杯、佐々木は11杯、中西は8杯。ここで中西の代わりにドランクドラゴン塚地が参加。
- 2026年3月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 菅田将暉が出演する森永乳業、マウントレーニアの新CMが公開された。菅田は夢中になっていることについて、魚をさばくことなどとコメント。
- 2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ橘ケンチさんの旅
- 夕食のため「OYAJI」を訪れた。店主は現役の漁師で定置網で入る魚のみを提供している。橘はおまかせコースで鮭の心臓や貴重なトキシラズの燻製などを食べた。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.