- 出演者
- カズレーザー（メイプル超合金） 嶋佐和也（ニューヨーク） 屋敷裕政（ニューヨーク） 杉原千尋 塚地武雅（ドランクドラゴン） 関太（タイムマシーン3号） 中西茂樹（なすなかにし） 植田紫帆（オダウエダ） 大鶴肥満（ママタルト） 秋元真夏 佐々木大光（KEY TO LIT）
オープニング映像。
先週の最後に嶋佐がやたらと「視聴率が大事」と言ったせいでスタッフに気を使われたと屋敷は話した。今回は食いしん坊が気になる疑問を超調査してきた。
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- ヒューマングルメンタリー オモウマい店
超調査のテーマは「おかわり無料の定食屋のおかず絶対に濃くてうまいはす！」。都内のご飯おかわり無料の5店舗を調査する。関・佐々木・中西は代々木にある「味噌料理専門店 MISO18ヶ月」にやってきた。人気No.1定食「茄子と豚肉の味噌炒め」でご飯を食べた。味噌樽の中で5％しか取れない「とろみそ」使っている。赤だしの味噌汁もおかわり無料。関は2杯、佐々木は4杯、中西は3杯。
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- KEY TO LIT Arena Tour 2025 WAKE UP THE FOOLMISOおでん盛り合わせバナナマンのせっかくグルメ！！一蘭代々木（東京）名物！味噌カツ味噌料理専門店 MISO18ヶ月日村勇紀木村拓哉水曜日のダウンタウン茄子と豚肉の味噌炒め
続いては石神井町の「よしよし食堂」にやってきた。土鍋で炊き上げた福島県産こしひかりがおかわり無料。名物の「チキン南蛮定食」でご飯を食べた。国産のもも肉を醤油ベースのタレで2時間味付けし、タレが絡むように薄めの衣で揚げている。関は4杯、佐々木は7杯、中西は6杯。
続いてシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。
関・佐々木・中西はシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。看板メニュー「上しゃけ定食」でご飯を食べた。春～初夏にかけて北海道で水揚げされる若いシャケ「トキシラズ」は秋鮭より身に脂が乗っていて味が濃厚。関は6杯、佐々木は11杯、中西は8杯。ここで中西の代わりにドランクドラゴン塚地が参加。
関・佐々木・塚地は新宿にある「和牛ホルモンWAIGAYA」にやってきた。ハンバーグ3個まで同じ金額で食べられる。「WAIGAYAハンバーグ」でご飯を食べた。合挽肉にA5ランク黒毛和牛を配合、オーブンで20分加熱しうまみを綴じ込めている。生卵もおかわり自由。関は7杯、佐々木は14杯、塚地は2杯。
鮮魚店直営の定食屋「魚力」にやってきた。毎朝仕入れている新鮮な魚を使った定食が食べられる。看板メニューの「さばのみそ煮」は頭側と尻尾側が選べる。
「さばみそ煮定食」でご飯を食べた。15人前のタレを作るのに砂糖1kg、信州産の白味噌800gを使う。腹部が厚いノルウェー産かアイスランド産のさばを使用し、ぶつ切りにし約12時間煮込む。合計8時間5店舗をめぐって食べたご飯は4人で合計36杯。
見てるだけでお腹いっぱいになるなどと話した。
人気塩スイーツは“甘じょっぱい”のか“しょっぱ甘い”のか超調査。関・大鶴・植田は「元祖塩大福 みずの」にやってきた。「元祖塩大福」はどちらなのか検証した。小豆を約1時間煮て甘みを引き出し、赤穂産の塩のしょっぱさがアクセントになっている。
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「元祖塩大福」を食べた結果、関は「甘じょっぱい」、植田は「甘じょっぱい」、大鶴は「しょっぱ甘い」と判定。生地にはもち米の王様「こがねもち」を使用し、石臼でつき米の甘みを引き立たせている。女将さんは「しょっぱ甘い」と思って作っているという。「元祖塩大福」は塩だけで味付けされた「塩あんびん」が由来で、「しょっぱさ」がベースで後味に甘さが来るように作られているという。塩大福は「しょっぱ甘い」。
続いて「塩パン屋 パン・メゾン」にやってきた。「塩メロンパン」はどちらなのか検証した。数百種類の塩とバターから約2年間かけ最高の組み合わせを研究した。クッキー生地と一緒に焼くことで表面はメロンパン、中は塩パンを実現。
スタジオで「塩メロンパン」を試食して“甘じょっぱい”のか“しょっぱ甘い”のか考えた。
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- 塩メロンパン
「塩メロンパン」を食べた結果、関は「甘じょっぱい」、植田は「しょっぱ甘い」、大鶴は「甘じょっぱい」と判定。店長は「甘じょっぱい」と思って作っているという。最初に感じるのはメロンパン生地の甘さ、食べ進めると塩パンの塩気を感じる。塩メロンパンは「甘じょっぱい」。
続いて麻布十番の「しろいくろ」にやってきた。「塩黒豆ロールケーキ しろ」はどちらなのか検証した。
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- 過去の放送
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2026年3月31日（19：00）