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「トビウオ」 のテレビ露出情報

寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。5位:ダイショーの鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 濃厚味噌。評価ポイントは計算されたつゆの濃さである。仙台味噌にかつお、昆布、地鶏だしを加えたコクのある出汁である。隠し味のにんにくと生姜の風味がアクセントになっている。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。4位:イオンのイオン トップバリュ ベストプライス 一人前から作れる寄せ鍋の素。小分けタイプで鰹節や昆布、鶏肉に生姜のうま味を加えた本格つゆである。お肉との相性も8点と高評価である。評価ポイントはよく絡む出汁。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。3位:久原醤油のあごだし寄せ鍋。あごだしはトビウオから取った九州を代表する出汁で上品な甘みとコクが特徴である。雑炊の味も高評価である。
寄せ鍋つゆ ひたすら試してランキング。2位:藤商店のよせ鍋つゆ(しょうゆ仕立て)。評価ポイントは凝縮されたコク、豚肉の味を引き立てるつゆ。王道のかつおよ昆布だしを醤油で仕立てた。醤油は生揚げ醤油を使用し加熱やろ過をしないことで醤油の本来の風味を感じられる。雑炊はわかめを入れることで一転するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月14日放送 1:35 - 2:05 日本テレビ
東野・岡村の旅猿26〜プライベートでごめんなさい〜(八丈島で原付バイクに乗ろう!の旅)
あそこ寿司を訪れ、醤油漬けの島寿司や地元の魚の島寿司、トビウオのお吸い物を味わった。

2024年11月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
3連休最終日のきのう、東京・お台場でさかなクンも審査員として、漁師自慢の郷土料理や未利用魚と呼ばれる市場に出回らない魚を前面に押し出した創作料理漁師メシのコンテストFish−1グランプリが行われた。投票券1品につき700円で来場者らの投票で決定する。2011年に肉類に追い抜かれた魚介類の消費量は年々減り続けている。10年目を迎えた今回のイベントでは注目された[…続きを読む]

2024年11月3日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラスひと夏の激闘!カジキ釣りSP
いわき沖。いわきでの戦いがスタートした。トビウオが跳ねている。魚が活発な場所で当たりを待つ。マカジキは群れているとのこと。当たりがきた。

2024年10月27日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
風間トオルが伊豆大島へ。バギーに乗り込み裏砂漠をドライブした。裏砂漠は日本で唯一、国土地理院の地図に砂漠と記された場所。風間は砂漠の広さに驚いた。次にガイドとともに三原山へ。1986年の噴火あった活火山。前回の噴火で流れ出た溶岩のあとが残っていて噴火を繰り返しているという。景観が変化しているなどと学んだ。溶岩で植物がなくなるが芽吹いてくるとやがて草原になり豊[…続きを読む]

2024年10月15日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(ゲスト 紺野美沙子)
紺野美沙子は夫が内緒で富山県氷見市の副市長に応募していたと話した。今は氷見市に写って5年目になる。富山の景色の写真を紹介した。元日の地震では地域の方々全員で対応にあたったという。富山県は水が豊富で、自由に水を汲める場所が何箇所もあり、汲み置きした水で断水を凌ぐことができたという。富山ではトビウオを昆布締めにして食べると話した。何でも昆布締めにするという。

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