トビウオのテレビ情報 | 夏の名物料理！酢なめろう | 昼めし旅(2024/08/27(火)12:00)

「トビウオ」のテレビ露出情報

作り方はアジだけではなく旬の魚を使いつくるため、今回はトビウオを使いなめろうを作る。できたなめろうにたっぷり酢を加え氷を入れると完成。スタッフが試食、「美味しい」などと感想をのべた。ご主人にご飯を見せていただく交渉をすると交渉成立。

2025年7月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！大ちくわEXPO: エスマートつのい店で販売されているチーズっち、かにちくわ、ビールにあうちくわを紹介。あごちくわは、トビウオで作られたちくわ。とうふちくわの里・ちむらの「とうふちくわ」、カレーとうふ、お好み焼きとうふちくわを紹介。鳥取県東部ではとうふちくわ、西部ではあごちくわが名物。鳥取だらずプロレスに、とうふちくわを差し入れした。
2025年6月19日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: トビウオの名産地である鳥取市にて、今年初の漁に密着。料理としての活用法なども紹介。今は産卵前で栄養を蓄えた美味しいトビウオがたくさん取れる時期。