「トマトのおひたし」を作る。十字に切り込みを入れてお湯に入れた中玉トマトにの皮を剥き、かつおダシ、薄口醤油、みりん、塩を混ぜた容器に漬ける。途中、栗原はトマトとタコのサラダが好きと話した。トマトとタコをみじん切りの玉ねぎ、ピーマンで作ったドレッシングとパセリで和える。トマトの炊き込みご飯もおすすめした。