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「トマトのカルボナーラ」 のテレビ露出情報

トマトが高騰しており、イタリアンレストラン イル・ソーレガットではカットトマト食べ放題だったが中止に。シェフの池永陽一さんは、ずっと値上がりが続いていて3倍以上の値段になっている、トマトがうりなので無くすわけにもいかないと語った。青果店 新宿八百屋では1箱999円となり安かった特売時の5倍にまで値上がりしている。トマトの卸価格は19日時点で996円。原因は異常気象だという。飲食店にも影響が出ておりトマトキムチが有名だったお見せでも採算が合わずやめになったという。新宿八百屋の廣田廣史さんは、オススメの野菜としてブロッコリー、春菊などを挙げた。

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